El Correo de las Indias

Una vida interesante

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las Indias 912 ~ 23 de abril de 2014 ~ 0

Lecturas interesantes del 23 de abril de 2014

    semillas libres

  • Vuelve la ilusión al campo de la genómica con una nueva competición: Human Longevity Inc vs. Global Alliance for Genomics and Health
    Una empresa privada (HLI) y un consorcio público transnacional «la Alianza» compiten por la secuenciación masiva. El tratamiento de la ingente cantidad de datos necesaria empieza a manifestar los primeros problemas para la Alianza: avances en Big Data, tema legales y estandarización de resultados para que estos puedan ser utilizados por cualquier institución investigadora del mundo. Mientras tanto HLI cuenta con 70 millones para el arranque y el incentivo de obtener rentabilidad directa. ‘Illumina’, la mayor empresa de secuenciadores de genoma, está asociado a los dos competidores a la vez.
  • Semillas con licencia GPL: Open Source Seed Initiative
    El proyecto que busca promover una alternativa a las semillas bomba, ha lanzado la semana pasada 29 variedades de semillas bajo una licencia equivalente al GLP: Open Source Seed Pledge. Siguiendo la misma lógica del software, las semillas pueden ser usadas libremente y los resultados de cruces, modificaciones que se realicen sobre ellas deben ser liberados bajo los mismos términos.
  • El Papa saca libro por San Jordi
    Publicado por Loyola Press, una editorial jesuita con sede en Chicago, «La iglesia de la merced», es el primer libro de la colección que inicia el Papa Francisco para divulgar su concepción de la iglesia católica.
  • Gráfica de ingresos de las clases medias en América y Europa
    Canadá se coloca por delante de EE.UU y de los países europeos. España, Gran Bretaña y Francia continúan en caída.
  • Tras ganar del reto social de Netflix, AT&T batalla por el mercado televisivo
    Wired se pregunta si las compañías tradicionales de cable están preparadas para dar el salto al gran mercado de smart TV. En el caso de AT&T, tras ganar el reto social para optimizar el algoritmo de recomendaciones de Netflix, cuenta con el respaldo tecnológico. Les queda el modelo de negocio.
  • Aumento del registro de patentes de inversión en China
    Según la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual (SIPO, según siglas en inglés) China aceptó 2.377.000 solicitudes de patentes y autorizó 1.313.000 casos el año pasado. El número de solicitudes de patentes de invención fue de 825.000, cifra que representa una subida interanual del 26,3 por ciento. En el primer trimestre de 2014, se ha registrado un incremento interanual del 10,6 %.

    También en el primer trimestre, las solicitudes de patentes internacionales de China en el Tratado de Cooperación en materia de Patentes aumentaron un 8,5 por ciento interanual, lo que indica que las empresas chinas se están orientando al mercado internacional.

María Rodríguez

María Rodríguez 585 ~ 23 de abril de 2014 ~ 6

Mónaco

MónacoSi hay un ejemplo de cómo sacarle partido a ser pequeño, ese es Mónaco, el segundo país más pequeño del mundo (solo después del Vaticano) con sus preciosos 2 kilómetros cuadrados, eso sí, en la Costa Azul, con los Alpes detrás y compartiendo frontera con Francia. Lo que se dice «un buen barrio» con vistas al mar y un clima excelente. Teniendo todo esto en cuenta, solo cabe pensar que han tenido suerte, ya que aunque desde la Antigüedad fue ocupado por todo el que tuvo la oportunidad, su historia ha sido relativamente tranquila sin dejar de ser de lo más interesante.

Escudo de Armas de MónacoDespués de los fenicios, griegos, romanos y bárbaros, los habituales de la zona, lo divertido empieza a finales del siglo XII, cuando en mitad del conflicto entre güelfos y gibelinos, el Sacro emperador Romano-Germánico Enrique VI le da la roca de Mónaco a la ciudad de Génova (bando gibelino) que construye una fortaleza y ofrece tierras y exención de impuestos a quien se quede por allí. Sin embargo un brillante güelfo llamado Francesco Grimaldi que había quedado en el bando perdedor en la batalla por Génova, se disfraza de monje franciscano para colarse en Mónaco y abrirle la puerta a su ejército en una escena propia de Juego de Tronos.

A los tres años los güelfos-Grimaldi fueron expulsados otra vez, lo que no quita genialidad a lo del disfraz. Francesco se desanimó pero un primo suyo, Raniero (I), dijo que nunca se había reído tanto y que lo de Mónaco había que repetirlo. Así que se puso al servicio de la monarquía francesa en la idea de tener a Francia de respaldo cuando recuperara la roca. Fue su hijo Carlos (I) el que ocupó Mónaco en 1331 autoproclamándose Señor de Mónaco y quedándose de paso con el Señorío del Menton y el de Roquebrune.

MentonLos Grimaldi se sucedieron perdiendo Mónaco en una ocasión y recuperándolo de nuevo hasta que Lambert Grimaldi d’Antibes casado con Claudina Grimaldi (tataranieta de Carlos I) consiguió por fin la independencia del rey de Francia en 1489 tras años de fiel servicio matando holandeses. Con el rey Francisco I, Francia dejó de proteger a Mónaco por lo que se convirtió en protectorado español durante más de un siglo (pues Génova seguía ahí, acechando, rencorosa), hasta que llegó Richelieu a poner orden y los Grimaldi echaron a los españoles a gorrazos.

Con el comienzo de la época revolucionaria no les fue muy bien. Francia los ocupó, los asoció a San Remo, los soltó y acabaron de protectorado de Cerdeña. Lo bueno, eso sí, es que conocían a mucha gente nueva. No olvidemos que en esta época Menton y Roquebrune pertenecían a Mónaco que por tanto tenía nada menos que 24 km cuadrados y hasta tierra cultivable. Pero en 1848, Menton y Roquebrune (que no son, insisto, un dúo musical) se declararon independientes bajo protección sarda y acabaron siendo cedidas a Francia junto con Niza en agradecimiento al apoyo de Napoleón III a la unificación italiana. Un lío.

Rally de MontecarloEl caso es que a la vez que esa situación se formalizaba también se ratificaba la plena soberanía de Mónaco (1861), sin protectorados ni mesas de diálogo ni nada. La siguiente crisis no llegaría hasta 1918 pero antes de eso entraría en escena el verdadero creador del Mónaco de hoy, un genio visionario llamado Carlos III Grimaldi que construyó el Casino, eliminó el impuesto sobre la renta y los bienes muebles y le cambió el nombre al barrio de Spélugues por uno en su honor que daría nombre a todo: Montecarlo. También fundó el servicio de Correos, con la llegada de los primeros sellos propios y consiguió un obispado. Su hijo Alberto I impulsó el Rally de Montecarlo. Todo esto unido a la finalización de la línea ferroviaria Niza-Ventimiglia (pagada por Francia) le dió a Mónaco el empujón para convertirse en un polo turístico y empresarial con el PIB per cápita más alto del mundo.

Grace y RainieroAdemás del juego, las carreras de coches, el turismo, el glamour y los bajos impuestos, los Grimaldi fueron geniales a la hora de convertirse ellos mismos en producto de consumo. En 1918, los franceses, en guerra con Alemania, se dan cuenta de que el príncipe Luis II (hijo de Alberto I) ya es madurito y no tiene mujer ni hijos, por lo que a su muerte heredaría un primo alemán. Los franceses consiguen (no sé como) que Mónaco firme el segundo tratado franco-monegasco que les obliga a la anexión automática a Francia si hay peligro de que herede un primo indeseable.

Grace familyCuando los monegascos se dan cuenta de que vuelven a perder la soberanía por falta de herederos propios, encuentran a una hija bastarda de Luis II, al parecer nacida de un affaire de este con una modelo de fotos eróticas. Así, el fruto de esa noche loca, Charlotte, una chica de clase baja criada en Argelia, acaba siendo duquesa de Valentinois (aportación de los franceses) y princesa de Mónaco.

Ella es la madre de Raniero III, otro genio que se alista en el ejército francés en la II Guerra Mundial para acallar los rumores que acusaban a los Grimaldi de filonazis y sobre todo, que se casa con Grace Kelly, actriz de moda, sex-symbol de la época y madre de la generación actual de Grimaldis, sin la que las revistas del corazón no serían lo que son y que nos trajo risas, llantos, domadores de circo, tenistas horteras, guardaespaldas corredores de rallies, accidentes mortales, novias que salen huyendo entre llantos antes de la boda y todo tipo de rumores maliciosos sobre la orientación sexual del heredero que estuvo a punto de tener que buscarse otra hija ilegítima. Desde luego los Grimaldi, le van cogiendo el truco a la gestión de crisis.

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las Indias 912 ~ 22 de abril de 2014 ~ 0

Lecturas interesantes del 22 de abril de 2014

Natalia Fernández

Natalia Fernández 452 ~ 22 de abril de 2014 ~ ~ 9 5

Nómadas con nocturnidad y alevosía

Linea PinillosCon las gentes viajan hábitos, recetarios, oficios y música. Esta es la historia de estilos musicales que nacieron producto de la búsqueda de aventuras y de nuevas vidas. Todos ellos tienen en común la seducción, el galanteo, nostalgias de tierras lejanas o lamentos por amores perdidos. Hablo de la copla, el tango, el fado y la habanera.

Y de esta enumeración puede haber quien piense que no hay género más español que la copla, que si algo viajó fueron las cupletistas en los años 40. Pero la copla, casi tan antigua como el comer, pasa por ser el testigo vivo de la tradición oral, el origen los versos cantados, la expresión de la cultura popular, a veces pícara, a veces transmisora del malestar social.

La copla en América

El chaqueño PalavecinoMantenida a lo largo de los siglos en la península, la copla desembarca en toda América, transmitiendo la poesía popular, y con ella los contextos, sustratos, metáforas y asociaciones. Muchas aun perviven, generan la magia de los implícitos. Otras han mutado por completo, producto del propio desarrollo del folclore, de la cultura criolla y de los procesos de creación de identidad nacional.

Este proceso de desimbolización de aquellas jarchas, villancicos y seguidillas, reflejaban la ruptura con España al tiempo que constituían las bases del origen del movimiento poético popular de América Latina.

En el Nuevo Mundo los textos españoles sufrieron al menos cuatro modificaciones: desaparecieron muchos textos que contenían elementos del fondo épico español, los que se basaban en la simbología tradicional, los que expresaban motivos de la flojedad del hombre y, al final, desapareció por completo la canción femenina. Al mismo tiempo, el fondo folclórico criollo se acrecentaba debido a la creación de textos que expresaban motivos de la fuerza masculina, reinterpretaban o parodiaban los textos españoles; además apareció la copla femenina.

Desde México a Argentina, la copla está presente en todos los países. Fiel a la tradición oral, relata a ritmos de guitarra, cajas e instrumentos populares, una vida muy asociada al mundo rural, a la vida en los pueblos.

La orquesta de laurenz y casellaNo será hasta el inicio de la industrialización y con ella el traslado de la población a las ciudades que se produce el primer cambio significativo en la música. Las coplillas de la siembra, las aventuras en los ríos, o el paso de las estaciones ya no hacen parte de la cotidianeidad de la gente. Si lo hacen la vida en los puertos, la llegada de barcos, y con ellos la diversidad y el aire canallesco, pero también las modas y objetos sofisticados para el consumo de las nacientes clases burguesas. Los ritmos de trabajo dejan poco tiempo para el ocio durante el día. En la noche, comienzan a florecer los espectáculos musicales. Fados, tangos y coplas hablan de amores obsesivos, de pago, pasajeros, de la nostalgia de lugares de origen, de gentes de paso -marineros, malandrines y caballeros-.

Imperio ArgentinaSobre la música, se empieza a formar de manera natural un mercado unificado. En realidad se trata de una capa superpuesta sobre un sustrato olvidado por el paso de los siglos, superado por el progreso, pero a las finales compartido. En ese nuevo mercado globalizado aparecen las primeras figuras femeninas del mundo de la música, con descubridores, padrinos, madres y cortes de admiradores. Se inventan las grandes giras americanas y europeas, las temporadas en teatros a uno y otro lado del Atlántico. La efervescencia de los nuevos ritmos viaja de país en país, absorbiendo manifestaciones locales. Cuando el tango llega a Cuba, se mezcla con las habaneras, otro producto del nomadismo, y se comienza a bailar, haciendo del tango la música de la sensualidad y la seducción.

El fado nace un día

Se considera que el fado «fatum», nace con el retorno de la corte portuguesa de Brasil en 1822. Aunque se considera que ese son que viene del Nuevo Mundo enlaza con la tradición de las jarchas mozárabes y la posterior poesía galego-portuguesa (cantigas de amigo). Es decir, en el fado se mezclan los usos que vienen de la América de influencia portuguesa, en un viaje de ida y vuelta. Los cantares populares de la península tras más de un siglo en Brasil regresan para dar lugar a un género que en África se convertirá en morna.

Al igual que ocurría con el tango y con la copla, los fadistas habitan la noche, frecuentan locales poco recomendables y llevan vidas que para la época se consideraban agitadas.

Amalia RodriguesLos años 50, con Amalia Rodrigues, son el gran momento del fado. Amalia hace lo nunca visto hasta ese momento: giras por los cinco continentes, temporadas concertadas en Casablanca, Copacabana, Londres y París. Se convierte en la primera artista portuguesa en aparecer en la televisión norteamericana, tras mantenerse durante 14 semanas en cartel con su espectáculo La Vie en Rose en Nueva York. El Plan Marshall le patrocina una gira europea que pasa por Berlín, Roma, Trieste, Berna y Dublín. Con Amalia, convertida en personaje público a nivel mundial, cae la leyenda oscura de fados y fadistas. A su muerte, en 1997, un montón de jóvenes cantantes se reivindican como las herederas de Amalia. El fado continúa vivo hasta hoy.

Y no deja de resultar curioso que sea el único de los estilos musicales nacidos de la tradición popular que permanece inmutable. El tango, que vivió un proceso de auge similar, pasó por una época de horas bajas de la que parece recuperarse con el electrotango. Las habaneras sobreviven a duras penas en los repertorios de corales y hacen las delicias de las reuniones familiares veraniegas, en las que vuelven a salir las historias de aquellos que se fueron. La copla, convertida en género español, sufrió durante décadas su dosis de desprecio, por la nueva ola musical. Sólo en los últimos años aparece unida al nuevo flamenco o al rap.

MudanzaSon el rap, la cumbia villera o el reggaeton, una vuelta más en la espiral de la tradición oral, del reflejo de un momento social. De la vida agrícola, la industrial, la periferia de las ciudades, el callejeo suburbial. Son en su mayoría historias difíciles, en los límites de la marginalidad. No hay barcos o mundos por explorar. Que las nuevas coplas recuperen el nomadismo, es la clave para volver a soñar.

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las Indias 912 ~ 21 de abril de 2014 ~ 0

Lecturas interesantes del 21 de abril de 2014

David de Ugarte

David de Ugarte 2764 ~ 21 de abril de 2014 ~ ~ 19 1

Cuando Freud aprendió a jugar al Go

Ernst_von_Fleischl-MarxowErnst von Fleischl-Marxow parecía estar destinado a pasar a la historia como uno de los mejores científicos de su generación. Comenzó como investigador ayudante de Brücke y Rokitansky, dos de los grandes investigadores médicos de la época, pero un accidente diseccionando un cadáver le infectó el pulgar, que hubo de ser amputado.

Aquel accidente marcaría su vida. En primer lugar tuvo que abandonar la Patología Anatómica, pero en el nuevo campo que eligió -la actividad eléctrica del cerebro- se convirtió en el pionero de las técnicas que llevarían al desarrollo del encefalograma y en creador de toda una serie de aparatos de medición y diagnóstico que han sido la base de la neurología actual.

freudNo solo mantuvo su relación con Brücke, sino que gracias a él entró desde muy joven en los círculos científicos de Viena, donde se convertiría en uno de los mejores amigos de Sigmund Freud quién le describió como

Un hombre muy distinguido, por quien la naturaleza y la educación han hecho todo lo posible. Rico, entrenado en todos los ejercicios físicos, con el sello del genio en su ímpetu, guapo, con buenos sentimientos, dotado de todos los talentos, y capaz de formar un juicio original en todos los aspectos

No exageraba. Von Marxow tenía una curiosidad intelectual insaciable. Las discusiones con Freud sobre la lectura psicoanalítica de los mitos griegos le llevarán a estudiar y hablar con soltura el sánscrito para establecer el link con el mundo védico y completar las interpretaciones de Freud con las teorías de Max Müller.

Joven todavía, su salud está cada vez más mermada. El dolor de la amputación se hace crónico e insoportable. Lucha por mantener la concentración. En una visita al club de la Marina en Viena descubre el Go. Rápidamente se convierte en un apasionado.

En su lucha contra el dolor, recuerda a la leyenda del General Gu Yi, un personaje del que se cuenta se concentraba tanto en sus partidas de Go, que usó una como anestesia mientras los médicos le operaban. Pero en realidad el juego le sirve para vencer la neblina de la morfina que toma para paliar el dolor y que no sabe cómo sustituir.

Von Marxow empieza a llevar su goban al Café Kurzweil donde Freud y el «bund», la veintena de amigos íntimos, se reúnen una vez a la semana para jugar al ajedrez y las cartas. Las partidas de Go se suceden y ganan un espacio en el ocio de Freud y el grupo.

La caja de juegos de FreudPero la morfina le está minando la salud y empieza a buscar posibles salidas, desintoxicarse. En esa época Freud está investigando la cocaína. Su amigo Carl Koller acaba de saltar a la fama utilizándola en operaciones oftalmológicas como anestésico local a su sugerencia. Encuentra relatos que sugieren que puede servir como tratamiento para desintoxicarse de la morfina y le plantea una terapia. El resto es una historia conocida y trágica que acaba con el suicidio de von Marxlow.

El Go en la escuela psicoanalítica

Freud nunca superará el sentimiento de culpa y algunos de sus biógrafos lo relacionan con que dejara los tableros en 1901, por lo que podemos estar seguros de que no fue a través de él que Jacques Lacan descubrió el juego. Sabemos que lo jugaba por una referencia de Georges Perec en su «Pequeño tratado invitando al descubrimiento del arte sutil del Go»… aunque no es especialmente cariñosa. Es conocida la aproximación de Lacan a los fractales y en general su atención a las matemáticas, pero no parece que dejara ninguna referencia escrita al Go.

mil mesetasDe hecho hay pocas referencias en el mundo psicoanalítico al Go antes de 1980. En ese año, un discípulo de Lacan, Félix Guattari, consagraría el Go en el mundo lacaniano con la famosa y larga comparación con el ajedrez que firmaría junto a Deleuze en «Mil Mesetas».

A partir de entonces el Go comienza a inspirar a cada vez más psicoanalistas que entienden que conceptos como el de frontera o la idea lacaniana de «espacio conectivo» y en general las topologías conceptuales pueden entenderse bajo una nueva luz siguiendo metáforas basadas en la lógica del juego.

Cálculo y deseo

Resulta sugestivo imaginarnos a Von Marxow y Freud preguntándose durante una de aquellas partidas en el Café Kurzweil, si las conexiones entre neuronas en el cerebro o entre conceptos en el inconsciente, seguirían lógicas similares a las estrategias que ellos desarrollaban bajo el tablero conectando grupos de piedras. A fin de cuentas, si el Go no ha podido ser reducido computacionalmente es porque coloca a los jugadores en una posición que va más allá de su capacidad de cálculo, valorando cada piedra por sus cambiantes relaciones con el resto e invitándoles a representarse a sí mismos con una particular gramática de la conectividad, el autocontrol y el deseo.

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las Indias 912 ~ 20 de abril de 2014 ~ 0

Lecturas interesantes del 20 de abril de 2014

    the-leftovers

  • «Un documental vale más que mil dramas» por Carles Perelló
    «Hemos ido evolucionando hacia formas de vida que nos libran de desafíos (…) Hacia sociedades que nos convierten en vagos transeúntes. Y, como consecuencia, hacia un cine que desfigura la auténtica naturaleza del ser humano, su comportamiento en sociedad, su concepción del amor, la riqueza y el esfuerzo. Relegando los argumentos naturalistas al género espiritualidad barata.»
  • Trailer de la nueva apuesta de la HBO
    El vilipendiado productor de «Lost» adapta una novela de Tom Perrotta en la que la mayor parte de la población mundial desaparece. Un «rapto» en el que, imaginamos, nada es lo que parece
  • El «Cosmos creacionista»
    El astrónomo Neil deGrasse Tyson lanza una secuela de la serie «Cosmos» de Carl Sagan. Ante las protestas de los grupos creacionistas, el equipo de productores lanza un vídeo satírico «El Cosmos Creacionista»
  • Ike Eisenhower: El capitán América
    En los EE.UU la figura de Ike Eisenhower ha ido creciendo en popularidad con el paso de los años. Los liberales ven su política exterior como un modelo de contención estratégica. Los conservadores lo ven como un duro y astuto «guerrero». Pero hay otra cara de Ike, que a menudo se ignora: La historia de su vida política después de dejar la Casa Blanca.
  • El hombre que asó pan en una lápida
    O el hombre que protagonizó una macabra anécdota con tostadas… Realmente hay muchos títulos posibles para este post: El hombre que asó una pierna de cordero en un secador de patatas… el hombre que creó el primer prototipo de horno moderno… el hombre que ideó una sopa horrible para la hambruna… el hombre que inventó una cocina, una chimenea y una cafetera de filtro… el hombre que tienen un cráter con su nombre en la Luna… Resulta que estudiando la ciencia de la cocina me he topado con un tipo singular…
  • Los cinco partidos de la realidad venezolana
    La Junta Cívica Militar es una instancia colegiada –anti-constitucional, por supuesto– destinada a coordinar a los dos partidos chavistas en el poder. O dicho de modo taxativo: En Venezuela existe una «dualidad de poderes», pero al interior del Estado. A un lado el poder castrista, cuya cabeza visible es Maduro. Al otro, el poder militar tradicional, cuya cabeza visible es por el momento Diosdado Cabello. Este último, además, ha terminado por militarizar a la propia Asamblea Nacional, donde abusando de una mayoría nominal pero no real, hace y deshace como si él fuera un general y sus diputados un batallón de guerra. Pero ese es solo un signo. El hecho objetivo es que el poder militar-tradicional ha copado a una parte no pequeña del aparato estatal. Bajo la luz de estos enunciados es posible entender entonces por qué Maduro se refiere siempre al peligro de un golpe de Estado. Si hay un golpe, éste nunca podrá provenir de la oposición porque la oposición es civil. Si hay un golpe, éste solo puede provenir del partido militar tradicional del chavismo. Esa es la razón por la cual Henrique Capriles ha reiterado: «Lo peor que puede suceder en Venezuela es un golpe de Estado».
  • ¿Inspiración sobrevalorada? Los concursos de ideas, en la mira
    El problema es que resulta mucho más fácil ofrecer una recompensa de 10.000 dólares a la mejor idea que armar un esquema de trabajo en el cual la gente maximice su autonomía, su dominio de habilidades y su propósito -dice Kastelle-. Y eso requiere toda una reinvención del esquema de gestión de una compañía. Por eso la mayoría de estos concursos fracasan: porque simplemente tratan de «encajar» a la idea que resulte ganadora en un sistema que está mal preparado para fomentar la innovación.
  • Cierra una galería de arte «porque solo acudían imbéciles»
    Los responsables de la galería de arte insisten en que «podríamos publicar una taxonomía de imbéciles que daría para varios tomos» y lamentan que el arte contemporáneo atraiga a tanta gente «de este calibre». Es paradójico, añaden, que «muchos de los que defienden que el arte es para la gente de la calle sean individuos que te impulsan a cambiar de acera si te los cruzas por ahí».
  • felices pascuas

RecetarioIdiomas

Natalia Fernández452 ~ 22 de abril de 2014 ~ 0

Vegetarianismo y diversidad

Dieta DiversaEn los últimos días ha aparecido en varios medios que el seguimiento de una dieta vegetariana o vegana aumentaría el riesgo cardiovascular, cancerígeno y la probabilidad de desarrollar alergias alimentarias. El estudio ha sido realizado por un centro de investigación en Austria y ha corrido como la espuma. El vegetarianismo se tiende a asociar a una vida saludable, aunque siempre me quedó la duda si uno llega a ser vegetariano porque se preocupa más por su salud o consigue alcanzar una vida más sana por ser vegetariano. Asociaciones de éstos, rápidamente han respondido haciendo referencia a informes que reflejan que una dieta exenta de proteínas animales produce menos materia grasa en el organismo y además prolonga el tiempo de vida. No dice en qué condiciones llegarías, aunque parece que más flaquito. Mira que si el vegetarianismo iba a venir por ahi…!!! En la última temporada, dediqué mucho más esmero a cuidar mi dieta. Integré la política del día verde, el día más verde, y la famosa tríada de infusiones purificantes. Y no dudo que algo hayan contribuido, pero en algún momento debí sobrepasar la línea de la cordura en los cuidados alimentarios, pues mis propios médicos me animaron a volver a mirar la comida con deseo y no con reprobación. Desde entonces, mi analítica ha mejorado, no llevo la cuenta de días verdes, la nevera sigue plagada de verduras y hortalizas, la carne vuelve al ritmo de siempre (de cuando en cuando) y muero por la costera de los túnidos. Si la diversidad tiene premio, por qué no pensar que en la alimentación también!

Alan Furth36 ~ 18 de abril de 2014 ~ 0

El economista contra la «demencia digital»

chicostabletMatthew Gentzkow acaba de ganar la Medalla Jason Bates Clark, un premio bienal de la Asociación Estadounidense de Economía al economista menor de 40 años que se considere haya contribuido de manera especialmente significativa al avance de la ciencia económica, y cuyos receptores a veces terminan ganando un Nobel, como sucedió con Paul Krugman. El trabajo de Gentzkow destaca porque se dedicó a estudiar el impacto social de los medios de comunicación, un área bastante apartada del ámbito tradicional de la investigación económica. Y parece que uno de sus trabajos más conocidos, basado en las calificaciones de más de 300.000 estudiantes de secundaria, concluye que ver televisión no tiene ningún impacto en el coeficiente intelectual. Una grietita más para el resquebrajado mito de la «demencia digital».

Natalia Fernández452 ~ 18 de abril de 2014 ~ 4

Kokken

Risotto de chipironFuera de los circuitos habituales de pinchos, ha abierto en Bilbao, en la plaza del Gas, Kokken. Llegamos con la intención de tomar unas cervezas y no nos pudimos resistir a su oferta de esos platitos pequeños que poco a poco han conquistado las barras de picoteo. Nos lanzamos al bacalao, en buñuelos y en brandada. En ambos casos una textura increíble, un desalado en su punto y un maridaje acertado, con aceituna negra y trufa, en el caso de la brandada y cebolla caramelizada en el buñuelo. Irresistible resultó el canelón de wan-tun, relleno de carne mechada, y las croquetas de cordero y almendras. Para rematar buena música, bajita, y el trato inmejorable. Toda una sorpresa y un sitio de los de repetir.

Juan Urrutia2094 ~ 16 de abril de 2014 ~ 0

Stendhalizado

lunarojaLa noche previa anunciaba la luna llena del siguiente día, nada menos que el 14 de abril. Desperté pronto, me calcé mis zapatillas de andar y me lancé a confundirme con el paisaje ampurdanés como alguien que querría mezclarse con los demás en la espontánea alegría de las primeras luces de una bonita república.Era muy pronto y el relente refrescaba las verdes hierbas del borde del camino, inclinándolas suavemente, mostrando así una incomprensible falta de ganas de despertar. Estar despierto en ese momento era, sin embargo, una bendición, o quizá hasta algo más. Levanté la vista hacia la sombra del Castillo de Foixá y ante mis ojos apareció una conjunción sagrada. El amarillo de los campos de mostaza, trufados de rojas amapolas y entreverado de un casi imperceptible toque del malva de la lavanda, era ya en sí mismo como una visión sublime sin necesidad de apelar a ninguna bandera determinada. Un par de caballos, blanco y marrón con manchas negruzcas, comen tranquilamente dentro de los límites artificiales de su espacio vital, y dos globos aerostáticos se deslizan por un cielo limpio y sereno. Quedo, por un instante, como elevado en un aire que no corre y sé que no estoy respirando. No puedo despertar de mi ensoñación muda e inexplicable que dura un cierto tiempo imposible de calcular, pero durante el cual el perro deja de ladrar y los cerdos hacen un receso en su asamblea de cada mañana a favor de los purines. Solo sé que no puedo irme de aquí, porque si me voy volveré a pensar y caeré al suelo áspero de una tierra poco acogedora debajo de sus flores y sus plantas. ¿Quien describirá este síndrome ante el que el de Stendhal pasaría desapercibido?

las Indias912 ~ 16 de abril de 2014 ~ 1

Aprende a jugar al Go estas vacaciones

black2playHemos actualizado, corregido contenidos y añadido nuevos materiales a nuestros cursos de Go. Échales una mirada: en flash, epub, o pdf, tienes cursos de iniciación de lo más completos. Se acerca el 21 de junio y queremos animarte a venir a Bilbao para entonces.

¿Qué mejor forma de empezar el verano que yendo a Bilbao a jugar el Open? Porque «open» quiere decir que seremos muchos como tú, que nunca hemos ido a un torneo y tenemos un nivel entre bajito y bajísimo de juego, pero también buenos jugadores de toda Europa con cuyas partidas podrás aprender. Es como si te dejaran ir al mundial de básket, ver los partidos desde el banquillo, y en las finales, ¡lanzar tiros libres con tus amigos en el descanso! Ya está la preinscripción abierta. Apúntate, todavía no tienes que pagar, la preinscipción es gratis y el coste de la inscripción es de solo 10€ para los novatos. La experiencia vale mucho más.

David de Ugarte2764 ~ 11 de abril de 2014 ~ 2

Esperando a Savonarola

savonarolaLa edición española de la Enciclopedia Católica presenta a Savonarola como un reformador. Algo obsesionado con el Apocalipsis, sí, pero tampoco una cosa dramática. Algo ya escama cuando nos recuerda que «atacaba agriamente a Lorenzo de Médicis como promotor del arte pagano». O sea el Arte renacentista que hoy lleva a millones de personas cada año a la ciudad. Y algo más que un reformador eclesial sería cuando presenta la expulsión de Pedro de Medicis como uno de los «frutos» de su trabajo. Lo que le daría más fama sería la «hoguera de las vanidades», un evento que pretendía anual en el que en plena plaza de la Signoria quemaba instrumentos musicales, cuadros con motivos no cristianos, joyas femeninas, libros de esos paganos que según él eran Boccaccio y Petrarca…

Sus verdaderos «frutos» vendrían con la imposición de un sistema teocrático en el que «Cristo era considerado el Rey de Florencia y protector de sus libertades», pero donde el propio Savonarola actuaba de tirano porque aunque «no intervino directamente en la política y en los asuntos del estado, sus ideas y sus predicaciones eran el criterio de la autoridad».

¿Qué es el savonarolismo? Algo que no pasa de moda y vuelve crisis tras crisis: moralistas que culpan al liberalismo de costumbres, al paganismo de los tiempos de bonanza, de los desastres de la crisis, sumergiéndose paulatinamente en un discurso más y más apocalíptico que hace elogio de la pobreza voluntaria, desarrollando los viejos tópicos medievales antimercado hasta saltar, con un tono casi insurreccional, a lo directa y abiertamente político, generando un inmenso poder alrededor de la prédica y el predicador. Poder que al no formar parte de una estructura formal, controlable, está por tanto exento de contrapesos y controles. A veces, como en el paradójico caso de la revolución Iraní y el ayatolah Jomeini, se consolidan. Otras, como parece que sucede con Beppe Grillo en Italia, se estancan. Las más de las veces acaban desastrosa e indignamente, como el propio Savonarola.

Hoy, en Europa, hay mucho de savonarolismo en el ascenso de las nuevas ultraderechas, pero también en los discursos que se pretenden alternativos que surgieron en estos años. Aun no ha surgido un Savonarola televisivo capaz de cristalizar masivamente las frustraciones de la crisis en respuestas simples y autoculpabilizadoras. Pero estamos ahí. Esperando al monstruo y ojeando aspirantes. Por eso distinguir entre el sano minimalismo de estoicos y epicúreos y el elogio del ascetismo es importante. Con los discursos éticos, cuando salen del ámbito de la comunidad voluntaria y aspiran a la «obligatoriedad del bien», conviene ser extremadamente crítico y recordar que efectivamente cumplirán lo que prometen: miseria económica, intolerancia moral y pacatismo cultural.

Estadísticas del Correo de las Indias

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